スタッフブログ

みなさんこんにちは　ニッケンホーム設計部の高橋です。

タイトルにある通り本日11月7日は鍋の日となっております。
寒い時季になり11月7日は立冬になる年が多いことから、つゆなどの製造・販売を行っているヤマキ株式会社が記念日に制定しております。
【2023(令和5)年は11月8日が立冬に該当します】

冬になるに連れて寒さとともに鍋物がより美味しくなり、家族や友人を囲んで
鍋料理を楽しんでもらうことが提唱されております。

すき焼きは主に関西　もつ鍋や水炊きは主に九州　石狩鍋は主に北海道などなど
地域文化が反映された鍋料理も近年では場所問わず食べられる環境や状況が
できつつあるのに加えて、多くの野菜やタンパク質を一度に摂取でき、
栄養バランスが良く、身体も温まり、調理法もそこまで複雑ではない
ことから多くの店舗や家庭で〆を含めて親しまれているようです。

本格的な寒さに向かう時節、皆様も家族で鍋を囲んでみてはいかがでしょうか？
わたしは今夜の鍋が楽しみでなりません。

最後までお読みいただきありがとうございました。